スープ・前菜・メイン・デザートまで、すべてお野菜で作る「ゆるベジクッキング」
ゆるベジとは‥？
ゆるベジとは・・シンプルに表現すると、「ゆるいベジライフ」のこと☆
ゆるベジ料理研究家・浅倉ユキさん(通称あな吉さん)が考案する食のスタイルです。
ゆるベジは、どなたでも簡単に取り入れて頂ける楽しいお料理です。お料理が好きな方はもちろんのコト、苦手な方・忙しくされている方や、お子様・男性でも無理なく作れる、お野菜たっぷりのレシピが沢山あります!!
ゆるベジクッキングでは、不足しがちな野菜、海藻、豆類、穀物などの植物性食材を おいしく、簡単に、たっぷり食べよう！」という、ハッピーなライフスタイルです。
健康のために、あれもこれも食べてはイケナイ!という禁欲的な姿勢ではなく、「野菜だけでもこんなにおいしいなんて！」という発見と、「しかも見かけ以上に、とっても簡単！」というわくわく感を詰め込んだ 野菜を愛する人のための料理なのです。
つい摂りすぎがちな「肉・魚・卵・乳」を一切使わず、プラス甘味料も使わないのです。
ですので、少し食べ過ぎることがあっても気にしないで下さい。
体だけでなく、環境にも優しいのが特徴です。 でも、決してベジタリアンではないので、お肉やお魚を食べてはイケナイものでは 全然ありません。
北海道では唯一、こちら札幌のsalon AH&Cで、ゆるベジお料理の色々なお味を確かめて頂けます。
どのお料理も、あっという間に美味しく作れるポイントが、様々な方に好評です。
salon AH&Cでは、気軽な試食会から、交流ランチスタイルのゆるベジ クッキング講座・コラボ講座などを行っています。
その他、マンツーマン講座や、季節限定での出張講座等も対応しておりますのて゛お気軽にお問合せ下さいませ♪
美味しくて、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさんの ゆるベジ料理&スイーツを 少ない食材・行程・道具で、楽しくお料理できるお手伝いをさせていただきます♡
ゆるベジクッキングでこのようなお料理をご紹介いたします(一例)
【ゆるベジクッキングのご感想】
いつも思うのですが、甘いものを欲するときにゆるベジは最適！体が重くならずおいしく食べられるので、いろいろ楽しみたいです。
【 料 金】
・気軽に楽しくグループレッスン(3～4品+ランチ付) 4,950円
・メニューが選べる3品シリーズレッスン(ランチ付) 5,500円
・ゆるベジお試しレッスン (2品) 3,300円
※すべて税込価格です
※その他、マンツーマン講座等がございます。詳しくはお問い合わせくださいませ。
